Die Gastronomie erlebt derzeit einen tiefgreifenden Wandel, und Online-Menüs sind dabei die entscheidende Treiber. Statt traditioneller, papierbasierter Speisekarten bieten sie eine interaktive Menüdarstellungen direkt auf dem Smartphone des Kunden . Dies ermöglicht nicht nur eine schnellere Bestellung, sondern auch die Möglichkeit, zusätzlich